對(duì)水產(chǎn)出口企業(yè)來(lái)說(shuō)，抗生素殘留是 “出口攔路虎"—— 很多國(guó)家對(duì)水產(chǎn)的抗生素殘留標(biāo)準(zhǔn)極為嚴(yán)格，比如歐盟對(duì)氯-霉-素的限-量-要-求近乎 “零容忍"，一旦檢出，整批貨物會(huì)被退回，還要承擔(dān)高額運(yùn)費(fèi)和滯港費(fèi)，甚至被列入 “黑名單"，長(zhǎng)期無(wú)法出口。